Kramářova chata
Kramářova chata na Suchém vrchu
Sport, relax, gurmánské menu na Suchém vrchu
On-line rezervace
Detail akce
Svatomartinské husy a víno
pátek 11. listopadu - neděle 13. listopadu 2022Letos Vás znovu zveme na tradiční podzimní akci. Připravíme pro Vás husy a kvůli drahé huse i kachnu, svatomartinské víno a sváteční svatomartinský ležák.
Rezervace (tel.: 702 028 154) je téměř nutností…
Předkrm
80g Paštika z husích jater marinovaných v portském víně s jeřabinovým džemem a opečeným domácím chlebem s cibulkou a zauzenou pancettou 125,-
Polévka
0,3l Husí kaldoun se zeleninou a nudlemi 60,-
Hlavní jídla
450g Pečené husí prso na jablkách, cibuli a kmínu s domácím houskovým a bramborovým
knedlíkem, dušené červené zelí na červeném víně a medu s jemnou vůní hřebíčku,
dušené sladkokyselé bílé zelí 425,-
400g Pečené husí stehno na jablkách, cibuli a kmínu s domácím houskovým a bramborovým
knedlíkem, dušené červené zelí na červeném víně a medu s jemnou vůní hřebíčku,
dušené sladkokyselé bílé zelí 475,-
900g Polovina pečené kachny na jablkách, cibuli a kmínu s domácím houskovým
a bramborovým knedlíkem, dušené červené zelí na červeném víně a medu s jemnou vůní
hřebíčku, dušené sladkokyselé bílé zelí 350,-
U tohoto menu samostatné poloviční porce nepodáváme, ale je možné rozdělit porci na dvě
********************
Svatomartinská vína 2022:
0,2l 0,75l
bílý Müller Thurgau (suché) 60,- 220,-
růžové Svatovavřinecké (suché) 60,- 220,-
červený Modrý portugal (suché) 60,- 220,-
Podzimní uzavření chaty a rozhledny
V těchto termínech bude uzavřena celá chata i rozhledna:...