Detail novinky
Jdeme soutěžit na prestižní Apetit Festival
O víkendu 21. - 22.6.14 se zúčastníme prestižního Apetit Festivalu v Pardubicích. Budeme zde prezentovat naší kuchyň a zároveň se utkáme o prestižní titul Východočeská restaurace roku 2014. Této soutěže se zúčastní pečlivě vybraných 15 TOP restaurací (viz www.apetitfestival.cz)
Kuchaři naší chaty jdou do soutěže s těmito specialitami, které by měly být i v novém gurmánském menu od konce června 2014:
- Tatarák z hovězí svíčkové zjemněný majonézou doplněný jemnou chutí lanýžové salsy.
- Pečená vepřová panenka podávaná na ragú ze zkaramelizované cibulky s anglickou slaninou a čerstvými bylinkami, bramborová kaše ovoněná uzeným česnekem.
- Mražený smetanovo-ovocný dezert (parfait) s omáčkou z lesních plodů
Přijďte ochutnat a podpořit nás v hlasování...
13.1.25 Po víkendovém sněžení je zima jak má být...
Hurá do stopy, za odpočinkem, ze jídlem, za wellness... ...
7.1.25 Právě vyjela rolba na úpravu tratí
V 9:30 vyjela rolba upravit kde to bude možné mokrý sníh...
Nově nabízíme nabíječku pro elektromobily
Pro zákazníky chaty jsme nově instalovali wallbox s dvěma...