Detail akce

 

Zvěřinové hodování

sobota 16. října - neděle 17. října 2021

Zvěřina trochu jinak...

Předkrm
50g Pršuto z divočáka s marinovanou pečenou dýní, malým listovým salátem se zálivkou
z kozího sýru 155,-

Polévka
Zvěřinový kaldoun s masovým knedlíčkem a zeleninou julienne 50,-

Hlavní jídla
150g Dančí kýta se šípkovou omáčkou a domácím karlovarským knedlíkem 230,-

150g Na jalovci pečená mufloní kýta s restovaným listovým špenátem a pečenými
smetanovými brambory 230,-


150g Srnčí ragú dušené na červeném víně se zeleninou, houbami a slaninou, domácí
bramborové krokety 245,-

150g Kotleta z divočáka pečená na Kramářově 13 podávaná se slanino-smetanovým
koláčem a mačkaným tuřínem s karotkou 255,-

180g Hamburger z jelena v bramborové bulce s vypečenou slaninou, nakládanou zeleninou,
brusinkovou omáčkou a variací sýrů, smažené bramborové chipsy235,-

Doporučujeme rezervaci tel.: 702 028 154